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一、‘饸烙’怎么读
饸hé(第二声)饹le(轻声,不标音调)。
饸饹(héle)是中国北方最常见的面食吃法之一。饸烙,是指北方一种用荞麦面轧成的食品。据传,金钢饸饹面是明初由陕西传入的。初以荞麦面为主料,配以熟羊肉、葱花等熬制的羊肉汤。
传统的做法是用一种木头做的“床子”,架在锅台上,把和好的面(经常饸饹用的是荞面)塞入饸饹床子带眼儿的空腔里,人坐在饸饹床子的木柄上使劲压,将饸饹直接压入烧沸的锅内,等水烧滚了,一边用筷子搅,一边加入冷水,滚过两次,就可以捞出来,浇上事先用豆腐或者肉、红白萝卜等做好的“臊子”,就可以吃了。
河北中区传统主食:常见的为红薯面,荞麦面,各种豆类为主,榆树皮面做粘合剂的面条类食物。以河北保定唐县最为有名,筋道爽口,光滑顺溜、百吃不厌。采用传统手工压制,最大限度保证了饸烙的原始口味。
二、像火的字有哪些?
烤(kǎo)炖(dùn)燎(liáo,liào,liǎo)
烩(huì)焊(hàn)煜(yù)
燥(sào,zào)烃(tīng)炽(chì)
煳(hú)炱(tái)炭(tàn)
火(huǒ)熔(róng)炀(yáng,yàng)
灭(miè)燃(rán)熠(yì)
烫(tàng)炔(guì,quē)烊(yáng,yàng)
炫(xuàn)爊(āo)煤(méi)
烽(fēng)灸(jiǔ)烀(hū)
燨(xī)烯(xī)炮(bāo,páo,pào)
烙(lào,luò)煊(xuān)炝(qiàng)
煲(bāo)爝(jué)炕(hāng,kàng)
焐(wù)灶(zào)炅(guì,jiǒng)
炙(zhì)焜(kūn)炉(lú)
炊(chuī)煺(tuì)煸(biān)
熳(màn)烨(yè)炼(liàn)
炬(jù)烁(shuò)炸(zhá,zhà)
熨(yù,yùn)煽(shān)燧(suì)
熘(liū)焙(bèi)炎(yán)
燔(fán)焰(yàn)炳(bǐng)
烘(hōng)灿(càn)灯(dēng)
炷(zhù)烬(jìn)煨(wēi)
烜(xuǎn)烦(fán)焕(huàn)
烷(wán)焱(yàn)烟(yān)
烛(zhú)灵(líng)灰(huī)
焚(fén)灼(zhuó)煅(duàn)
烂(làn)烧(shāo)焓(hán)
炜(huī,wěi)燠(yù)爨(cuàn)
燹(xiǎn)熄(xī)熛(biāo)
焯(chāo,zhuō)燮(xiè)灾(zāi)
熵(shāng)燚(yì)炯(jiǒng)
炒(chǎo)爆(bào)焖(mèn)
煏(bì)煌(huáng)
三、火子旁的字有哪些?
火字旁的字有:灯、秋、伙、烟、灰、炒、燃、炮、炸、燎、烂、灭、灿、灵、灾、焰、炖、炎、烧、煤、灶、烙、烁、炯、炫、烘、烤、炉、煌、燥、炕、烦、灸、熄、炼、烫、荧、爆、熨、熳、耿、炊、煜、烬、焐、炬、烈烉烊烋烌烍烎乌烐烑烒揣烔烕烖烗烘烙烚烛烜烝烞烟烠烡烢烣烤烥烦烧烨烩烪烫烬热烮烯烰烱
烲烳烃烵烶烷烸烹烺烻烼烽烾烿焀焁焂焃焄焅焆焇焈焉焊焋焌焍焎焏焐焑焒焓焔焕焖焗焘焙焚焛
焜焝焞焟焠无焢焣焤焥焦焧焨焩焪焫焬焭焮焯焰焱焲焳焴焵然焷焸焹焺焻焼焽焾焿煀煁煂煃煄煅。等等!