营业额=SALES
TC=客单数(注意：不是来客数，因为每单会有可能超过1个人)
SALES/TC=AC
AC=平均客单交易额
为什么需要了解TC/AC?
因为如果要提升营业额
必须有针对性地提升TC或者AC
注意前句是[或者]不是[和]
去TMD想要做一个活动既想提升TC又想提升AC的
不合理不科学因此不可能
祝好运
餐饮中的Ac.tc是么意思？
一、餐饮tc和ac怎么算
餐饮tc和ac的算法如下：TC为现金管理相关总成本。平均总成本（AC）是指直销企业在短期内平均每生皮告产一单位直销产品产量所消耗的全部成本。
AC不变的时候，通过盈亏平衡点可以解决保本点时候的TC，通过盈亏平衡点，可以确定选址时燃册明候所确定房租的最高值，每个品牌有自己的势能与实现销售收入的能力水平，过高的房租产生了较高的固定成本，企业盈姿缺利是生存的根本，没有盈利水平的店铺没有存在的必要性。
注意事项：
注意与客户的双向信息沟通，提供增值服务。充分利用各种体验营销方式在网络上进行品牌传播，不但可以大范围地传播餐饮消费者所喜好的体验，吸引目标消费者，达到产品销售的目的，更能通过给予消费者人情化、感性化的体验，与餐饮消费者建立一条特殊的情感纽带与沟通渠道。
因此在进行网络营销创意时，必须基于食客的角度及心态展开思考，应考虑怎样让消费者主动地在最快、最顺畅的环境里得到他们想要得到的信息，并且留下一次愉快的感官及心灵的经验。
二、tc和ac什么意思？
tc和ac表示由t个10，c个1，和a个10，c个1组成的。
三、餐饮中的Ac.tc是么意思
TC为现金管理相关总成本。平均总成本（AC）是指直销企业在短期内平均每生产一单位直销产品产量所消耗的全部成本。
在AC不变的时候，通过盈亏平衡点可以解决清弊保本点时候的TC，通过盈亏平衡点，可以确定选址时候所确定房租的最高值，每个品牌有自己的势能与实现销售收入的能力水平，过高的房租产生了较高的固定成本，企业盈利是生存的根本，没有盈利水平的店铺没有存在的必要性。
扩展资料：
注意事项：
1、二级商圈人流量较大，租金的成本也较肆正首高，以饮食一条街和商业区与居民区交汇处为代表。要求产品毛利较为一致性裂数或稳定性较强，产品当红流行趋势较强。消费舒适度较高，有一定频次的翻台率，有一定AC要求值，AC太高和太低都不行。
2、做出产品的特色，要有一定的合适均值，找到AC和TC的平衡点，以量换利润。以正中餐，如时尚韩餐、西餐、火锅为代表。
3、通过行销活动拉动TC，用平衡绩效提高AC。产品生产线要简单，用人工量要小，否则净利润是出不来的。
参考资料来源：百度百科-餐饮
参考资料来源：百度百科-总成本
参考资料来源：百度百科-平均成本
