编者按：9月22日，亿欧受邀参加 京东到家与阳澄湖蟹农 ——蟹状元战略合作签约发布会了解到，京东到家与蟹状元合作，一方面保障了平台所售阳澄湖大闸蟹源头食材的保障；另一方面，减少中间流通环节，实现了原产地与消费者的直接对接。此外，新达达通过自有的众包物流平台保证大闸蟹2小时内到家。现在的电商平台也都在抢生鲜的市场，不仅有京东到家，还有饿了么、美团、天猫、顺丰等，在大闸蟹成熟的季节，抢占先机很重要，同时还要保证用户的体验。
文章从生鲜为切入点，全面分析京东物流体系，从战略定位、物流布局（阳澄湖大闸蟹）、运营模式、生鲜冷链布局价值到未来生鲜物流模式趋势五大方面解析。
【背景】 9月23日，一年一度的阳澄湖大闸蟹正式开捕，新鲜出湖的“第一捞”大闸蟹再次花落京东生鲜，这已是京东自2012年与阳澄湖大闸蟹协会建立战略合作伙伴关系以来，第3年拿到阳澄湖大闸蟹开湖“第一捞”。很多电商界的朋友都很纳闷，京东为何一直钟情于生鲜运营的产地直供呢？而且是大手笔的投入。
其实在京东的发展战略上，一般人是不知道幕后布局的，这个局就是京东物流社会化开放战略。下面我来一一的给大家解析：
1、中国生鲜电商市场是一个巨大的商机： 作为高频、刚需的消费领域，目前生鲜电商市场目前正处于井喷前期，面对万亿级的市场规模，众多企业都在从不同的角度切入跃跃欲试，不少企业已经成为了先烈。生鲜电商，从电商和供应链不同角度看有着不同，除了选品、原产地，差异化产品，还要有好的供应链做保证。中国的生鲜市场由于产地分散，标准化程度低，导致物流耗损极高。我曾经说过： 生鲜电商的运营核心，不是卖货，而是供应链的运营。
2、激活1号店用户： 京东在2016年与沃尔玛整合并购1号店过后，京东获得了大量的精准的快消品、生鲜吃货用户，据说1号店平台大闸蟹总销量或将占整体电商市场的50%。
3、生鲜的命脉是物流供应链： 京东多年的自建物流体系，成为了京东布局生鲜产地直供的最强有力的运营支撑，今年京东将专门依托自己的冷链配送体系为大闸蟹提供包含物流、运营和营销在内的全套解决方案。
4、生鲜被定义成中国电商的最后一块蓝海： 曾经快消品电商阿里和京东都不重视，而今京东到家、阿里猫超成为了中国两大电商平台竞争的核心，当年大家都不看好的领域为何现在竞争如此激烈呢？抢用户。快消品是高频消费的主要单品，在过去城市配送和云仓未成熟之前，两大平台都不敢贸然涉入，今天物流运营支撑得到保障过后，两大电商平台打开了全面竞争的势头。
生鲜同样是这样的竞争态势，如果没有物流供应链，特别是自管、自控物流体系，大电商平台很难贸然推动，而今天京东的自建物流体系全面成熟时，通过物流的优势抢占生鲜这一领域，掐位其他电商平台，这是绝佳的机会。
客观的说，今天京东如果玩转了生鲜电商+生鲜电商物流，把最难运营的单品都玩转了，那还有什么不能玩转的呢？这也是华尔街投资商所关心京东，投资京东的下一个爆点。
京东在生鲜冷链物流方面究竟布了怎样的一个局。
一、京东物流的战略定位解析
（一）集团战略
2016年5月，京东的某一位高管对外演讲中透露京东的商业 定位：京东的商业定位是供应链的链接。其价值是远优于传统供应链的效率与成本。 京东的自建物流从2007年融资进来开始到2016年底近10年，亚洲一号、配送网络、青龙系统等已经成为其商业运营的核心竞争力。
（二）京东物流战略
2016年京东集团对物流有着重要的定位， 重点战略布局“三张网战略” ，即大件战略、中小件和冷藏冷冻仓配一体化物流网络战略。京东物流的三张网不仅服务着京东商城的自营商品，也服务着很多社会上的企业和商家。
最近，全国房地产行业的年度数据出炉了。
这一年过得有多难，大家都已经有亲身体验，所以，无论开发投资额、土地购置面积，还是销售量和房价，大幅下挫几乎是没有什么悬念的。
真正的悬念，出现在城市间的分化里。
我们发现，从去年开始，有一个趋势愈发明显了——
当潮水褪去后，第一波被购房者抛弃的，竟然是当年最火热的网红城市。
回顾上一轮楼市周期，重庆、武汉、珠海、长沙，乃至阿里总部所在地杭州，都是热度极高的网红城市。
无数全国投资客在炒房团的指引下蜂拥而至，抢着在陌生的地图上下注，只为赌一个资产暴涨的未来。
犹记得前些年杭州的疯狂，热门新盘一旦推出，必引万人疯抢。
毕竟，杭州新房和二手房之间的倒挂已经是明牌了，很多时候，摇中一个签，就等于天上掉下了500万。
但2022年，对于这些城市来说，真是折戟沉沙的一年。
昔日的荣光不再，留下的，似乎都是一地鸡毛。
先看新房成交数据吧。
相比2021年，数据同比腰斩已经是普遍现象了。
其中，杭州、武汉的新房成交面积下滑52%，长沙跌幅49%，郑州也下跌超过四成。
最夸张的是重庆，新房成交数据直接缩水70%，这样的成绩单，也难怪当地的行业人士直呼——
极不寻常，20年罕见。
要知道，全国新房成交数据只缩水了25%。
一般来说，只要行业的销售跌幅超过20%，利润滑坡的程度就会非常严重，不知道去年身处重庆的各大开发商，是不是如坐针毡。
而在新房价格方面，网红城市中，除了合肥和杭州相对抗跌以外，其他的一直处于阴跌状态。
比如郑州和武汉，统计局数据显示，从2021年下半年以来，两个城市的一手房价一直跌跌不休，一年半的时间里，只有一两个月勉强翻红。
这样的降幅只是面上的数据，具体到市场上，大幅度降价走量成了不少房企活下去的唯一出路。
这不，去年8月在武汉，就闹出了沸沸扬扬的央企大哥带头降价的一幕。
原价1.8万的房子，有些楼栋直接打7折，一套130多方的单元一夜贬值近70万——
首付没了，还要多掏30万房贷。
老业主火速堵截售楼部，最后，开发商迫于压力，当即叫停了销售价格，并对外宣称只是青年员工置业计划。
Emmm……好吧。
至于土地公开市场，则是喜忧参半。
喜的是，合肥、珠海去年的土地成交面积不跌反涨。
忧的是，剩下的城市卖地变得格外困难。
成交金额缩水三成以上是常态，低迷如武汉，卖地收入只有去年的三分之一。
考虑到各城市都有城投或者本地国企撑场，真实的土地市场只会更加惨淡。
但话说回来，上一个周期里，这批网红城市能够崛起，吸引全国投资客的目光，背后是有原因的。
近年来，一线城市实行严格的限购限贷，挡住了很多热钱，他们不得不把目光转向了门槛更低，对投资需求更加友好的二三线城市。
和一线城市相比，这些城市普遍落户成本较低、产业发展有“故事”可讲、外来人口流入较快、购房成本相对较低，再加上各路房产大V的卖力带货——
这些城市的房价已然不由本地人的收入决定，而是直接和一线城市“对标”，仿佛随时都在准备迎接“下一次大涨”。
就拿重庆这个网红鼻祖来说吧。
这座城市的“楼市爆款”基因，始于2016年。
