近日，禄劝县各乡镇（街道）召开会议分析当前食品安全形势，对重点工作进行安排部署，并对乡村级包保干部开展食品安全“两个责任”业务培训。
安排部署强重点。各乡镇（街道）围绕野生菌、毒性中毒材等中毒防控工作、食品安全“两个责任”督导工作、校园食品安全排查整治工作、重点领域重点环节监管工作等进行安排部署，形成党政主要领导亲自抓、分管领导具体抓，做到“预防在先、管控在前、关口前移”，强化风险防控，坚决守牢红线底线，全力以赴做好各项重点工作。
培训指导提质效。各市场监管所所长就目前食品安全“两个责任”工作开展情况、存在的问题进行分析，针对工作中存在的问题开展专题培训，重点讲解包保干部怎样正确开展食品安全“两个责任”督导工作，对平台系统及移动端操作及注意事项进行再培训，全面提升包保干部照单履职、发现解决问题的能力水平。
宣传检查促落实。各乡镇（街道）通过“会议 宣传”“赶集 科普”“检查 教育”等方式，提醒干部职工、经营主体、消费群众等群体，野生菌虽然上市，但谨慎采食、加工野生菌，以防有毒野生菌流上餐桌危急生命健康安全。同时发放《禄劝县野生菌中毒防控宣传手册》共计6.5万册。
来源｜县人民政府食安委
编辑｜刘帅
初审｜李艳红
复审｜王燕飞
终审｜周明
“小锅盖” 隐患大
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