电压力锅做酥鱼的具体方法：
1、小黄花鱼去头尾和鱼鳍清洗干净。
2、小黄鱼收拾干净以后裹蛋液炸一下，这样做出来的酥鱼不会破。
3、葱姜蒜花椒大料放入一个碗里。
4、酱油，黄酒，醋，白糖，盐，电压力锅里加水 将水烧开。
5、水开后加入大碗里的材料和调料汁。
6、继续煮开加入炸好的小黄花鱼。
7、盖盖子定时保压 45分钟。
8、然后等到高压锅里的气跑完了以后打开盖子继续加热，把锅里的汤耗耗干。
9、盛入盘中，可以开吃啦，这个酥鱼既可以热吃也可以凉吃。
高压锅五香酥鱼的做法
准备材料：冻鲅鱼：2条、十三香：50克、葱、蒜：适量、干红辣椒：4个、八角：2粒、醋：30克、姜丝：适量、适量、料酒：适量、白糖：适量、盐：适量、花椒粒：适量。
1、鲅鱼去头去内脏，清洗干净，在两面斜切几刀备用。
2、把鲅鱼切段，然后放到干净无水的容器里备用。
3、放入适量的姜丝、30克料酒、20克白糖、20克盐、20克花椒粒拌匀，腌制20分钟。
4、起锅倒油烧热，把腌好的鱼块放进去，炸至微黄。
5、另起一锅倒水，然后放入十三香50克、干红辣椒4个、八角2粒、花椒粒20克、料酒30克、白糖20克、盐20克、醋30克、姜丝适量大火煮开。
6、把炸好的鱼块和煮好的酱汁一起倒入容器里，然后把容器放进高压锅。
7、盖上锅盖，大火煮至上气，然后转小火炖30分钟。
8、完成。
请教用电压力锅做酥鱼的具体方法
电压力锅做酥鱼的具体方法：
1、小黄花鱼去头尾和鱼鳍清洗干净
2、小黄鱼收拾干净以后裹蛋液炸一下，这样做出来的酥鱼不会破。
3、葱姜蒜花椒大料放入一个碗里。
4、酱油，黄酒，醋，白糖，盐，电压力锅里加水 将水烧开。
5、水开后加入大碗里的材料和调料汁。
6、继续煮开加入炸好的小黄花鱼。
7、盖盖子定时保压 45分钟。
8、然后等到高压锅里的气跑完了以后打开盖子继续加热，把锅里的汤耗耗干。
9、盛入盘中，可以开吃啦，这个酥鱼既可以热吃也可以凉吃。
请教用电压力锅做酥鱼的具体方法
这个百度一下绍氏酥鱼，“绍氏酥鱼”店面风格：双扇门、格子窗、石地板、木柱子、雕花板、古字画、青花瓷、大瓦缸……极具特色的江南小店，明清时代的庭院风格，古色古香的木质结构，匠心独具的装修设计，处处散发着古典和雅致的气息，每一个细节都返璞归真的简单，弥足珍贵。每一位来店里消费的顾客，无不为它味美和特色鲜明的文化拍手叫绝，“绍氏酥鱼”店的生意也从此名扬一方、以致各方食客蜂拥而至，奔走相告，小小的店面竟然达到了非凡的效果，经久不衰。
请教用电压力锅做酥鱼的具体方法
这个百度一下绍氏酥鱼，“绍氏酥鱼”店面风格：双扇门、格子窗、石地板、木柱子、雕花板、古字画、青花瓷、大瓦缸……极具特色的江南小店，明清时代的庭院风格，古色古香的木质结构，匠心独具的装修设计，处处散发着古典和雅致的气息，每一个细节都返璞归真的简单，弥足珍贵。
高压锅五香酥鱼的做法
准备材料：冻鲅鱼：2条、十三香：50克、葱、蒜：适量、干红辣椒：4个、八角：2粒、醋：30克、姜丝：适量、适量、料酒：适量、白糖：适量、盐：适量、花椒粒：适量。
1、鲅鱼去头去内脏，清洗干净，在两面斜切几刀备用。
2、把鲅鱼切段，然后放到干净无水的容器里备用。
3、放入适量的姜丝、30克料酒、20克白糖、20克盐、20克花椒粒拌匀，腌制20分钟起锅倒油烧热，把腌好的鱼块放进去，炸至微黄
4、把锅里的油烧热。加入腌好的鱼，炸至褐色
5、另起一锅倒水，然后放入十三香50克、干红辣椒4个、八角2粒、花椒粒20克、料酒30克、白糖20克、盐20克、醋30克、姜丝适量大火煮开
6、将炸好的鱼片倒入盛有熟酱汁的容器中，然后将容器放入高压锅中
7、盖上锅盖，大火煮至上气，转小火炖30分钟。
8、完成
请教用电压力锅做酥鱼的具体方法
焖酥鱼的家庭做法，不用高压锅，家人吃的都说好
请教用电压力锅做酥鱼的具体方法
这个百度一下绍氏酥鱼，“绍氏酥鱼”店面风格：双扇门、格子窗、石地板、木柱子、雕花板、古字画、青花瓷、大瓦缸……极具特色的江南小店，明清时代的庭院风格，古色古香的木质结构，匠心独具的装修设计，处处散发着古典和雅致的气息，每一个细节都返璞归真的简单，弥足珍贵。每一位来店里消费的顾客，无不为它味美和特色鲜明的文化拍手叫绝，“绍氏酥鱼”店的生意也从此名扬一方、以致各方食客蜂拥而至，奔走相告，小小的店面竟然达到了非凡的效果，经久不衰。
高压锅酥鱼的步骤？
高压锅酥鱼最好使用鲅鱼，小点的鲅鱼。先用平锅把鱼煎透煎好，均匀地摆放在高压锅内。调料：番茄酱（多放颜色好有食欲）、糖、醋（多放点）盐（少放）鸡精、姜、蒜、花椒大料。（口味以酸甜为主有一点点咸，没有这点咸就不好吃了）放在碗里调在一起，撒在鱼上，要少放水刚刚没过鱼就好，高压锅水分蒸发少，放水多了很难吃。大火烧开锅，小火闷40-50分最好是晚上做，好了不开锅盖第2天早上开锅要凉透才好吃。
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