投资百乐餐饮和谐账户需要多少钱

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    一杯奶茶的成本是多少

    我们拿到手中的一杯奶茶,单说它的成本,包括:奶茶原料、一次性杯子、一次性吸管、封口膜。奶茶,一般由奶精、水、奶茶粉三种原料调制而成。除了这三种基本的原料,通常还有椰果,珍珠等配料,根据消费者的个人需求来添加,所以这部分成本另算。

 

    一杯珍珠奶茶的成本

    一袋1千克重的珍珠粉圆进价8元,可勾兑调制20杯珍珠奶茶,每杯珍珠奶茶中的珍珠粉圆的成本为0.4元;一袋600克重的红茶进价18元,可以煮出24000毫升的红茶水。如果按每杯珍珠奶茶需红茶水240毫升计算,每杯的成本只有0.18元;

 

    一袋奶精的重量是22千克,进价390元。1千克奶精约17.7元,可勾兑调制100杯奶茶。这样算下来,每杯奶茶中奶精的成本约0.18元;

 

    如果再加其他配料,由顾客出钱,成本更低;

 

    加在一起,一杯珍珠奶茶的成本为0.76元,还不到1元钱。大部分奶茶的成本都控制在每杯不超过1~2元。

    一杯奶茶的售价,最少5元起步,7~8元的价格算是低的(我见过最便宜的奶茶店叫蜜雪冰城),在一线城市,一杯奶茶常见的价格是在20元左右。

 

    开个奶茶店需要多少钱

    一家奶茶店的成本,主要包括房租、设备、人员工资、水电费用、原材料的购买和库存、广告开支等。

    开一家奶茶店需要多少钱?将房租和装修费用计算在内,一般几万元到十几万元便足够。

    平均下来,一杯奶茶的利润约70%,即便是成本稍高的水果茶、奶盖茶,利润也在60%左右。

 

    奶茶店盈利怎么计算

    一家奶茶店利润多少,具体到每个地区、每家店都是不同的,很难统一计算出准确的数值,我们可以按照理想的状态计算一下一家奶茶店的利润:

 

    1、奶茶店每月销售额计算

    假设奶茶店饮品的单价一般在7~9元,正常情况下奶茶店一天大概能卖出300杯左右,每杯单价就按5元算,一天的销售额就是1500元,月销售额=1500?30=45000元。

 

    2、奶茶店每月毛利润计算

    一杯奶茶的利润在70%左右,加上每月支出奶茶店费用,每月毛利润在55%左右。

    奶茶店每月的毛利润=销售额?毛利润率=45000?55%=24750元。

 

    3、奶茶店每月成本计算

    假设每月的奶茶店面租金大概3000左右,每月奶茶店的水电等杂费大概在1000元左右。每月设备的使用会有所损耗,维修费大概在100元左右。聘请店员一个人2000元/月,两个人就是4000元。

成本费用共计:300010001004000=8100元。 

    4、奶茶店每月纯利计算

    奶茶店一个月的利润=毛利润-月投入=24750-8100=16650元。

    经过计算,我们得出一家奶茶店每月的利润可以达到1.6万元,比很多上班族的月薪还高!

 

    有人说奶茶行业利润比微软大,市场比肯德基宏伟,质量比三鹿差,竞争比女人打架惨烈。

    当计算出来的利润不过是纸上谈兵,就像微商不断晒出来的收入截图一样。现实往往会瞬间给我们一个响亮的巴掌。当下茶饮品市场的确很大,但是作为投资者而言不可盲目还是需要多做市场调查谨慎选择。

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