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问题一、怎样定义鲜的味道？
鲜味是区分食品优劣的重要标志，鲜是人类继悄大酸、甜、苦缺卜、咸之后，发现和证实了的第五种基本味觉，鲜味是我们一直都在追求的且喜欢的味道。鸡精作为调鲜品，是必不可少的，我们家都是用鼎烹世家4.0鸡精，它主打提鲜，融合了8种鲜美蛋白食物，打开袋子就能闻启扮竖到香味，现在我们家都是认准这个鸡精了！
问题二、鲜是什么意思鲜？
鲜[xiān]
释义
1.新的，不陈的，不干枯的：～果。～花。～嫩。新～。
2.滋味美好：～美。～甜。这汤真～。
3.有光彩的：～明。～亮。～艳。
4.味美的食物：尝～。时～。
5.特指鱼虾等水产食物：海～。鱼～。
6.〔～卑〕中国古代北方民族。
7.姓。
词组
鲜美 鲜花 鲜果 鲜艳 鲜红 鲜活 鲜明 尝鲜 鲜嫩 新鲜
鲜[xiǎn]
释义
少：～为人知。
词组
朝鲜 行鲜 不鲜 鲜见 朝鲜族 朝鲜参 鲜为人知 鲜克有终 寡见鲜闻
问题三、鲜的多音字组词 鲜的的解释
1、鲜一共有两个音，组词如下：鲜（xiān）：鲜红、时鲜。鲜（xiǎn）：鲜少、鲜有、鲜为人知。
2、鲜[xiān]新鲜：～花。～肉。明丽的：～笑清红。～艳。（味道）美好：味道很～。樱升搭.鲜美应时的食物：时～。脊拿尝～。古指生鱼：治大国，若烹小～。
3、[xiǎn]少：～见。～有。
问题四、鲜的意思
xiān
1.新鲜。2.明丽的。3.（味道）美好。4.鲜美应时的食物。5.古指生鱼。
xiǎn
少。
鲜（拼音：xiān）是汉语通用规范一级汉字（常用字）。指山此字始见于西周金文，古字形从鱼从羊，羊肉和鱼肉都是味道鲜美的食物，本义为新鲜味美。许慎《说文解字》则认为此字“从鱼，羴（唯液中膻的异体字）省声”，本义为鱼名，又指活鱼、鲜鱼，又指新杀的鱼鳖鸟兽，引申为新鲜、鲜明。以上义读xiān。“鲜”又假借为“尟”，读作xiǎn，表示少之义。
“鲜”在古文中还被假借作“多少”的“少”，《尔雅·释诂》中就这样解释道：“鲜，罕也。”这时读xiǎn。《易·系辞上》说：“君子之道鲜矣。”这个“鲜”就是少、不多的意思。《国语·楚语上埋哗》中还有“鲜”“少”连用的情况，如“私欲弘侈，则德义鲜少”。
