想要减肥，最重要的就是控制饮食，而控制饮食中，最重要的一定是食材的挑选！
如果，你很清楚地知道，哪些食材更利于减肥，烹饪的时候，下意识选择这类食物，一餐的总热量就不可能超标，自然也就能越吃越瘦！
利于减肥的食物有很多，今天，轻妞就帮大家筛选了「越吃越瘦」的食物Top8，这些食物不仅热量低、饱腹感强，而且还有加速燃脂的效果，大家千万不要错过！
Top8
土豆
轻妞一直说，土豆是最适合减肥的主食，没有之一！
土豆的热量只有81大卡，GI 值和 GL值都不算高，饱腹感指数（SI）更是高达323，位列所有食物之首！
有研究显示：饿的时候吃一个煮土豆，在吃完之后2个小时，人根本就不会再动吃东西的念头。
更重要的是，土豆中的淀粉，多为抗性淀粉，这种淀粉很难被身体吸收，也就是说，你虽然吃下了100克的土豆，可能实际摄入的热量却没有81大卡！
但是，这里要注意3点：1、土豆是主食，是用来代替米面的；2、土豆比较吸油，所以只适合蒸、煮、烤；3、凉土豆的抗性淀粉含量远远高于刚煮熟的土豆。
Top7
鱼肉海鲜
鱼肉海鲜，是身体所需蛋白质的最佳来源之一，热量也是所有肉食中最低的。
鱼肉的热量基本上在80-150大卡/100克之间，大部分都比鸡胸肉热量还低；
基围虾的热量101大卡/100克，虾仁的热量更是只有48大卡/100克；
海鲜的普遍热量只有40-80大卡/100克，尤其是蛏子和蚬子，热量只有猪肉的九分之一，再加上有壳，吃不快，基本很难热量超标~
减肥中的肉食安排一些海鲜，既满足了身体对蛋白质的需求，摄入的热量却只相当于蔬菜，等于赢在了减肥的起跑线~
Top6
海带
新鲜的海带，热量只有13大卡/100克，属于极低热量的减脂食材。
而且，海带中还含有丰富的膳食纤维，能够增强饱腹感；含有丰富的胶质，能够清除依附在肠道中的垃圾和油脂；含有丰富的碘元素，能够加速脂肪和糖原的分解；含有丰富的钾元素，能够避免出现水肿；含有一定的海藻酸，能够抑制身体对脂肪的吸收转化。
除了海带之外，像海白菜、裙带菜、紫菜等藻类，也有和海带类似的特点！
Top5
菌菇
菌菇的种类有很多，比如香菇、金针菇、蘑菇等，这些菌菇，都是低热量、高纤维的代名词。
比如：香菇的热量为27大卡/100克，膳食纤维含量高达3.3克，金针菇的热量为32大卡/100克，膳食纤维含量高达2.7克，蘑菇的热量为24大卡/100克，膳食纤维含量高达2.1克。
可能大家对于菌菇的热量和膳食纤维含量还没有一个清晰的认识，咱们经常减肥中吃的西兰花，热量是36大卡/100克，经常说高纤维蔬菜芹菜，膳食纤维含量也仅有1.0克。
再加上，菌菇类的食物，味道和口感都非常好，错过就太可惜了！
Top4
叶子类蔬菜
所谓的叶子菜，就是指日常饮食中，以叶子为主的蔬菜，比如菠菜、油麦菜、生菜等。
这类蔬菜，热量普遍在12-30大卡/100克之间，超过30大卡/100克的寥寥无几，不用特意筛选，也不会吃错。
在营养方面，叶子菜普遍含有丰富的矿物质和微量元素，特别是钙（促进骨骼生长）和钾（中和钠摄入，缓解水肿），更含有很丰富的维生素B和膳食纤维，都很有助于减肥。
这里分享一个知识：叶子类蔬菜中，往往颜色越深，就代表营养越好，像水煮白菜、生菜沙拉在减肥中，也不过只是胜在热量低罢了！
《中国居民膳食指南》建议，每个人每天要摄入300-500克的蔬菜，其中绿叶蔬菜要占一半以上，多种色彩蔬菜均衡搭配。
Top3
如果说，哪种食物适合减肥，最没有争议的答案就是水。
水是真正的0热量食物，喝再多都不会胖；能抑制食欲，避免出现“假饥饿”，杜绝不必要的饮食；餐前喝水，能减少正餐饮食量，降低热量摄入；保证充足的饮水，能够加速脂肪燃烧…
总之，减肥中，身体承受范围内喝水越多，瘦得越快！
Top2
茶叶水
虽说，最适合减肥的食物是水，但其实，茶叶水减肥的效果更好。
茶叶水不仅有水的所有优点，还含有一定的茶多酚和咖啡因，能刺激神经系统，提高肾上腺水平，加速新陈代谢，减肥效果更胜一筹！
无论是绿茶、红茶、普洱、白茶，还是花茶，减肥效果都不错，如果说哪种效果更明显的话，应该是绿茶，因为绿茶中的茶多酚含量最高。
但是，大家要注意，这里说的茶叶水，不包含加了糖的茶饮料！
Top1
黑咖啡
黑咖啡是一款能和茶叶水相媲美的减肥食物，因为个人喜好，所以排在第一。
黑咖啡虽然也含有热量，但这点热量几乎可以忽略不计，再加上黑咖啡有提神醒脑、抑制食欲、提高燃脂效率、增加运动消耗的效果，所以在减肥中喝黑咖啡非常值得推荐。
丹麦曾经有一项研究显示：在喝咖啡3个小时后，身体能多燃烧25%的热量。这样一种只要喝东西就能帮助减肥的方法，自然是懒人必备选项.
不过，黑咖啡虽然很好，也要注意两点：1、不能喝加糖的黑咖啡；2、咖啡虽好，但也不能多喝，一天2杯左右足矣。
减肥中，把这几种食物加入到自己的饮食中，吃饱不饿还能减肥，坚持上一段时间，就能明显看到减肥的效果！
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