广东少数民族乡
巡礼每逢假期，不少人都会选择去少数民族聚居地，感受不一样的民族风情。其实在我们省内，也有7个富有特色的少数民族乡。
我们花近一个月时间走遍全省7个少数民族乡，包括：连州市瑶安瑶族乡、连州市三水瑶族乡、龙门县蓝田瑶族乡、阳山县秤架瑶族乡、怀集县下帅壮族瑶族乡、始兴县深渡水瑶族乡、东源县漳溪畲族乡。
这一站我们将走进肇庆市怀集县的下帅壮族瑶族乡，那里不但有景色优美的高山流水，还兼具壮乡瑶寨的民族风情。
下帅壮族瑶族乡流传至今的神话和传说故事讲三日都讲不完。下帅这个名字的由来，就与古代驻军的传说有关。当地的民间艺术也是多姿多彩。
竹竿舞，因人在两竹竿滑动相撞的空隙中跳动起舞而得名，主要流行于中国南方少数民族聚居地。在壮族人口较多的黄翰村，一直有跳竹竿舞的传统，每逢喜庆节日，大家还经常到各景区为游客表演。
肇庆怀集县下帅壮族瑶族乡黄翰村村民 蒙霞：
牛王诞、元宵节等重大节日都会表演在这些广场、村里有时也会跳的
要浸在泥塘里
热了凉下身再去
本来还有头牛仔的
牛妈妈还要照顾牛仔
在没有机械化耕作前，牛是帮农民生产、劳作的主要劳动力，所以农民对牛非常尊敬，因此产生了春牛舞。每年新春，村民走村过寨演出，送上新年祝福。
省级非遗项目春牛舞传承人 马见业：主要是保护耕牛的
推动农民搞生产
（传承了很多年了吗）
都有120多年
下帅壮族瑶族乡，毗邻广西贺州市，是壮、瑶、汉三个民族的聚居地。全乡面积近77平方公里，人口约1.1万人，其中壮族和瑶族占总人口六成多。壮瑶同胞热情好客，载歌载舞之余，当然少不了美酒佳肴。有250多年历史的壮瑶红黑豆酒，因其独家的秘方和酿造技艺被列入怀集非物质文化遗产名录，是当地群众非常喜爱的美酒。
县级非遗项目壮瑶红黑豆酒酿造技艺传承人 韦红兵：
壮瑶红黑豆酒技艺是我们县级非遗
是传女不传男的
我有幸成为第五代传承人
它全部是传统工艺
12斤黑豆24道工艺
存埕5年才出一斤原浆原液
近年来，下帅壮族瑶族乡聘请文化传承导师，采购器材道具服装，定期面向青年学生、社会人员开展优秀传统民族文化培训，更好地保护和传承少数民族优秀传统文化。
具有深厚文化底蕴的下帅壮族瑶族乡，是第十批全国民族团结进步示范单位，也是广东省旅游风情小镇、广东省休闲农业和乡村旅游示范镇。它的产业发展情况怎样呢？
下帅乡壮族瑶族乡绿色生态优势明显，森林覆盖率高达77.06%，是广东省“一村一品、一镇一业”茶叶专业镇。下帅单丛种植在海拔600至1300米的高山深谷当中，种植历史有40年了，是当地最具特色的优质特产，成为不少农户的致富茶。
肇庆怀集县下帅天仙茶叶专业合作社负责人 涂金养：
因为下帅山高
雨水充足 云雾又多
所以种出来的口感带着甜味
饮起来甜味足些
（农户跟合作社一起种单丛效益怎样）效益挺好的
一亩都有几百斤茶青
竹六村种植了600多亩沙糖桔。无工业污染，水源纯净，阳光充足，生态环境好，种出来的沙糖桔深受市场青睐。不过，竹六村的沙糖桔挂果量只有往年的六成。村民说，人为地控制挂果量，是为了让果树休养生息。
肇庆怀集县下帅壮族瑶族乡竹六村党支部书记 谭天乐：
我们下帅自然禀赋比较好 山清水秀在这里种植沙糖桔品质肯定会很好的今年我们尽量让它养一下树
尽量控制果量
因为每年挂果太多的话 树会伤的而占地面积4000多亩的牛仙谷景区，以森林生态环境为依托，拓展开发野外漂流、峡谷朔溪、森林探险等休闲探险娱乐体验。每逢节假日，河谷深处供游客住宿的森林木屋都一房难求。
游客一日比一日增多
我对我们景区和
整个下帅乡的文旅事业发展前景
充满信心
近年来，下帅壮族瑶族乡实施民族特色风貌提升和美丽圩镇建设项目，着力打造民族特色鲜明、“吃住玩娱购”文旅配套完善的特色街区。
肇庆怀集县下帅壮族瑶族乡乡长 韦秋侣：
下帅壮族瑶族乡紧紧围绕
岭南民族特色文旅廊道建设
写好农文旅深度融合文章
持续补齐全乡旅游基础设施
大力发展民族风情生态旅游
打造农文旅融合发展下帅样板
带动民族乡特色行业发展
和农民增收致富
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