吃过葱蒜后，喝杯牛奶，其味即除 生食大蒜后，口里会有特殊的臭味，这是因为蒜瓣被嚼碎以后，蒜细胞中特定酶的活化作用，将蒜碱分解为具有特殊臭味的蒜素。消除口中的蒜臭简单有效的办法是嚼茶叶，然后再用浓茶水漱口。 1、黑枣去除蒜味法 取2枚黑枣放在嘴里慢慢咀嚼，口腔中的蒜味即可消除。 2、花生去除蒜味法 取十来颗花生生仁反复咀嚼后吞下，口腔中的蒜味即可去除。 3、牛奶去除蒜味法 吃过大蒜后，口内留下的一股蒜臭味，喝杯牛奶或用牛奶漱口，即能消除。
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