一个好的餐厅的成功，除了味道好，要学会做餐饮营销也是非常重要的。
我给出以下建议，希望可以帮助到你们
1、核心菜品免费、其他菜品收费
目前有很多做火锅店和串串店的都在用，举例子比如说火锅的锅底免费，其它菜品收费。还有很多卖炒菜馆的，打着有免费汤喝的口号，其实也是核心产品免费，菜品收费。这样会给顾客一种占便宜的感觉，如果用好了就能起到吸引顾客的作用。
2、推出主打菜品
餐饮店一定要要有主打菜品，这个主打菜品定价要低点但是要有利润，味道要好，以主打菜品带动其它菜品。
3、店铺特色菜品
除了要有主打菜，还要有特色菜是餐馆不可缺少的，只要提到你这个店铺，顾客就能想到你的菜品，这样你就是成功的。要做菜品推荐，在店口设展示牌，上面展示顾客点餐最高的特色菜。
4、实行会员卡，优惠券制度
让稳定顾客办店铺会员卡，实行会员卡折扣制度，或者免费送菜品。消费满300送满200减50的优惠券，优惠券根据店铺利润做出不同调整。
最后，希望你的店铺越做越成功，提供更美味的菜品给顾客
餐饮店怎么引流客户？
自己做了5年的策划，最大的感受是你要有东西吸引客户，也就是要设计好引流客户的产品，在设计引流产品的时候主要是要需求量大的，低门槛的，作为餐饮店，可以用招牌菜来做引流，这个在我接触到的《点客成金》里面，有很详细的介绍，个人觉得还是收获挺多的。欢迎追问请采纳
餐饮店怎样引流与推广
1，首先要了解自己的产品定位，是哪一类型的餐饮店，目标消费者是谁 2，通过微信推广的话最好要有公司的微信公众号 3，通过一系列的推广活动吸引消费者，与与消费者互动 4，当然，微信推广实现在线下单，微信会员等功能是营销中必备的，可以了解下美麦餐饮系统
餐厅开业怎么吸引顾客
宣传，多种途径，加上优惠，试吃等。
餐饮店怎样引流与推广
线下引流
1.发传单
滴滴最早就是地推做起来的，地点是北京的火车站和飞机场的出租车候车区，慢慢才扩张到北京西站、东站和首都机场三个地方。一般一个地点在一个时段保证3-4位员工，他们会将办公地点设在出租车离开的必经之路，在车流缓慢的时候上前给司机们发一下传单，介绍产品，如果有兴趣，就可以让司机车停一边，手把手安装APP。
餐饮业的话，就是发传单了，但是要计算好物料清单以及人工预算。
餐饮店怎么引流客户？
店铺装修要考虑到以下几点要素： 1. 店铺所处地段，是在商圈还是在居民区或者是学校附近。因为每个地段的人群是不一样的，所以涉及到的装修风格当然是不同。 2. 餐饮店铺是加盟的还是非加盟的。如果是加盟餐饮的客户，那么一般加盟总部都会提供现成的装修风格，自己套个模板就可以。 3. 根据自己所从事的餐饮品类来讲，不同的餐饮品类所涉及到的装修风格也是不一样的。 4. 吸引到客户很大程度上来说是很多因素决定的，餐饮装修要讲究一个空间感，最大化利用自己店铺的空间，同时也不会让进店的客人感到局促，用餐愉快，这个是最重要的，提高翻台率。
餐厅开业怎么吸引顾客
餐厅开业吸引顾客，最直接的办法就是开业优惠大酬宾。比如，开业前三天，办理会员，充值58元，就再送58元的套餐，肯定会吸引很多人来办理。不过在开业之前，一定要做好宣传，让别人知道你即将开业有优惠活动。
至于首次充值之后，怎么留住客户，就要拿出你的看家本领了。比如口味、特色、服务等等，让顾客第一次来了，后面还想来。
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