古尔邦节起源于《古兰经》启示中记载的一个故事：伊斯兰教的古代先知易卜拉欣向真主安拉献祭自己儿子，以考验他对安拉的虔诚，安拉被易卜拉欣的忠诚所打动，用羊代替了易卜拉欣儿子的献祭，从那以后，穆罕默德就把伊斯兰历十二月十日规定为宰牲节,这就是传说的"古尔邦"的来历。
古尔邦节（意译为宰牲节），又称“大节”，是伊斯兰教重要节日之一。古尔邦节是伊斯兰宗教节日，时间在伊斯兰历十二月十日，肉孜节（开斋节）后七十天左右。它与开斋节（肉孜节）、圣纪节并列为伊斯兰三大宗教节日，以举行会礼、宰杀牛羊、聚餐为主要内容。
民族习俗
会礼
会礼是古尔邦节的核心内容之一。穆斯林沐浴更衣后会聚于城市中心清真寺或宽畅的郊野举行盛大会礼仪式，以诵读《古兰》和纪念先知、赞美圣贤为主要内容。
聚礼之后，各家各户都要到坟地去祈祷，怀念并为死去的亲人祈福。
宰牲
宰牲各地穆斯林于节日前三天须备好牲灵（羊、牛、骆驼），大户用驼，中户用牛，小户用羊，无力宰牲者免除。屠宰后的肉类一般分为三份：一份自食，一份馈送亲友邻居，一份济贫施舍。
馈赠油香
临近古尔邦节三天，家家户户的主妇就忙碌起来了，她们要制作大量的油炸馓子和各种精美点心，为节日期间来家里贺节的亲朋好友和远方的来客准备充足的美食。节日也成为主妇们厨艺与持家德行的大展示和大竞赛。
举行宗教活动
在古尔邦节期间，清真寺会举行特别的宗教活动，如祈祷、讲道和圣训学习。信徒们会聚集在清真寺，共同庆祝节日。
家庭聚会
古尔邦节是一个家庭团聚的日子。在这个节日里，远在外地的家人会提前赶回家，与家人共度佳节。家人们会一起做饭、一起用餐，一起分享节日的快乐。这种家庭团聚的氛围，增进了家人之间的感情，加强了家庭的凝聚力。
古尔邦节还是一个传承文化的日子。在这个节日里，老人们会向年轻一代传授伊斯兰教的知识和传统，让他们了解古尔邦节的来历和意义。同时，年轻人也会向老人们学习怎样宰牲、怎样制作节日美食等传统技艺。这种传承，使得古尔邦节的文化得以延续。
古尔邦节对穆斯林友人来说是一节日盛世，在漫长的历史发展过程中,传承着伊斯兰的精神和信念。古尔邦节真正的意义是“让贫困的人被眷顾,让身边的人被关爱,让世人知道忠诚和守义。”每年的古尔邦节,全国各地的一些朋友会和穆斯林群众一起参加节日庆祝活动,畅叙情谊,把浓浓的祝福送到每个穆斯林群众的心中,深深的情谊在节日中蔓延开来,促进民族团结,充分展示了“中华民族一家亲、同心共筑中国梦”的时代主旋律。
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